[데일리 헬스] 안소희가 꽂힌 ‘XXX’...포만감 끝내주는 고단백 식품

ⓒ안소희 유튜브 갈무리

배우 안소희가 최근 선호하는 음식을 공개했다.

지난 5일 안소희는 자신의 유튜브 채널에 ‘요즘 꽂힌 식료품 모음.zip (미네랄워터, 후무스, 땅콩버터, 간식)’이라는 제목으로 영상을 게재했다.

안소희는 “4~5년째 꽂혀 있는 템”이라며 후무스 샐러드 레시피를 공개했다.

레시피는 간단하다. 물기를 제거한 루꼴라를 먹기 좋게 썬 뒤, 올리브 오일, 발사믹, 소금, 후추를 넣으면 완성이다. 여기에 후무스를 넣어 먹으면 된다.

이어 삶은 달걀의 노른자를 제외하고 흰자에 후무스를 넣으면 단백질이 풍부한 요리가 된다고 소개했다.

ⓒ게티이미지뱅크

 고단백 식품 '후무스' 무엇?

‘후무스’란 병아리콩을 삶아 으깬 뒤 만든 중동 지역의 대표적인 디핑 소스다. 비타민, 단백질, 식이섬유가 풍부하고 콜레스테롤을 내려주는 저칼로리 식품이다.

장 호르몬을 자극해 포만감을 오래 유지시켜주며, 식욕 억제와 섭취 섭취 감소에 도움을 준다.

후무스는 안소희뿐만 아니라 가수 겸 배우 엄정화, 방송인 백지연, 배우 기은세 등도 즐겨 먹는 건강식품이다.